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這是鄭媽媽的私房魯豬腳

在地區可以說是風靡啊~

堅持嚴選每日早市上最新鮮的溫體豬腳



當天現魯

堅持使用客家醬油
(客家醬油好處:
1.堅持手工2.甘醇不過鹹)

鄭媽媽說我很怕死

藥材都要認識的人

揀選無農藥殘留

無色素加持的中藥材

這不是加很多醬油

這是醬油的特性 尤其是這款

一點點就可以讓顏色非常漂亮

魯豬腳需要不斷翻攪

最後才能色香味俱全

看鄭媽媽在翻都覺得快50肩了!

最後再配上鄭媽媽當天現採竹筍

竹筍湯。薑薑薑。。。

試想在家裡這樣一餐是不是非常下飯

非常健康入味

另外鄭媽媽還有秘寶喔~


問鄭媽媽成本要多少

她說3斤的豬腿肉400元

再加上要材

一份3斤的魯豬腿基本要600元

朋友啊~

健康又美味的魯豬腳歡迎找鄭媽媽訂購

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